野沢温泉といえば？This is what .....

さて、野沢温泉といえばこれ。

「野沢菜」！

我が家の自家製野沢菜も漬け込みが終わりました！

今年も、野沢菜漬けはもちろん、この野沢菜漬けから作る野沢菜炒めが、レストランの人気メニューの野沢温泉豚丼や、野沢菜チャーハン、野沢菜ピザに使われます！！

We've just done cooking of Nozawa pickles!!

This is what Nozawa is famous for!